計量カップ・計量スプーン重量換算一覧
計量スプーン、計量カップの食材による重量換算表です。
| 食材 | 小さじ1 5ml | 大さじ1 15ml | カップ1 200ml |
| 水 | 5g | 15g | 200g |
| 酒・ワイン | 5g | 15g | 200g |
| 醤油 | 6g | 18g | 230g |
| みそ | 6g | 18g | 230g |
| 酢 | 5g | 15g | 200g |
| 本みりん | 6g | 18g | 230g |
| みりん風調味料 | 6g | 19g | 250g |
| ウスターソース | 6g | 18g | 240g |
| トマトケチャップ | 5g | 15g | 240g |
| トマトピューレ | 5g | 15g | 210g |
| マヨネーズ | 4g | 12g | 190g |
| 水アメ | 7g | 21g | 280g |
| ハチミツ・ジャム | 7g | 21g | 280g |
| 油 | 4g | 12g | 180g |
| 牛乳 | 5g | 15g | 210g |
| ヨーグルト | 5g | 15g | 210g |
| 生クリーム | 5g | 15g | 200g |
| 食材 | 小さじ1 5ml | 大さじ1 15ml | カップ1 200ml |
| 食塩・粗塩 | 6g | 18g | 240g |
| 上白糖 | 3g | 9g | 130g |
| グラニュー糖 | 4g | 12g | 180g |
| ザラメ | 5g | 15g | 200g |
| 小麦粉 | 3g | 9g | 110g |
| 片栗粉 | 3g | 9g | 130g |
| パン粉 | 1g | 3g | 40g |
| 粉チーズ | 2g | 6g | 90g |
| ベーキングパウダー | 4g | 12g | 150g |
| バター | 4g | 12g | 180g |
| マーガリン | 4g | 12g | 180g |
| ラード | 4g | 12g | 170g |
| じゅうそう | 4g | 12g | 190g |
| コショウ | 2g | 6g | 80g |
| カレー粉 | 2g | 6g | 80g |
| ゴマ | 3g | 9g | 120g |
| かつおダシ | 4g | 12g | 160g |
☞ 図鑑カテゴリ『キッチン＞計る』へ