■
セリア(2023〜)
セリアがシリーズ展開している製菓材料から、台湾カステラ風のミックス粉。
内容量:80g(パウンド型12.5x5.3x4.5cm 1台分)
発売元:株式会社ブルーオーシャン
調理所要時間は約40分。
【台湾カステラと普通のカステラの違いは?】
「カステラ」と名前はついるが、いわゆる「カステラ」とは食感がまったく異なる。
しっとりずっしり感があるカステラに対し、台湾カステラはふわふわしゅわしゅわの軽い食感が特徴。
本来は蒸し焼きにするが、こちらの商品は通常通り焼いてつくる。
ゆえに台湾カステラ「風」?
関連アイテム