【焼きそばパン、発祥は？】

あんパン、ジャムパン、クリームパンなどなど、日本はパンの食べ方において発祥の宝庫。
焼きそばパンの発祥も、もちろん日本だが、起源のうち最も有力なのは、東京都荒川区の『野澤屋』(現在は閉店)。1950年代、コッペパンと焼きそばを別々に販売していたところ、店主の野澤成介さんが、客から「面倒くさいので挟んでくれ」と言われて作り始めたのだとか。