■セリア(2016〜)
シリコン製のチョコレートの型。4個分
焼き菓子やチョコレート、シャーベットや氷など、使用用途は広い。
耐熱温度は200度。
電子レンジ、オーブン使用可能。
サイズ:縦14.5cm×横9cm
【ドルチェとは】
ドルチェはイタリア語『Dolce』で、「優しい」「甘い」という意味があり、料理用語としては英語のデザートに近く、料理店でもそうした使い方がされる。
しかし、一連の料理での「締め」を含めた意味を持つ「デザート」に対し、ドルチェはもっと広義で、「スイーツ」に近い。
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